鹌鹑蛋火腿汤，美味又营养，是一道家常的滋补佳品。首先，准备好鹌鹑蛋、火腿、葱姜等食材。将鹌鹑蛋煮熟后去壳备用，火腿切片，葱姜切末。

接着，锅中加水烧开，放入火腿片煮至香味四溢。

然后，轻轻放入鹌鹑蛋，加入适量的盐、鸡精调味，再撒上葱花和姜末增添香气。

最后，小火慢炖几分钟，让汤汁更加浓郁醇厚。这样，一碗色香味俱佳的鹌鹑蛋火腿汤就做好了。它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种营养成分，对身体健康有很好的滋补作用。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，都能为您带来一丝温暖和满足。

鹌鹑蛋火腿汤的做法 扩展

鹌鹑蛋火腿汤是一道营养美味的汤品，做法简单易学。首先，准备好一些新鲜鹌鹑蛋和切好的火腿肉，洗净青菜备用。

然后，将适量清水倒入汤锅中烧开，放入切好的火腿和青菜，煮至香味四溢。

接着，将鹌鹑蛋慢慢放入，煮至熟。

最后，加入适量盐和其他调料，煮3-5分钟即可出锅。此时的鹌鹑蛋火腿汤清香味美、味道鲜美，色香味俱佳。